为严厉打击肉及肉制品制假售假违法犯罪行为，筑牢食品安全防线，切实守护群众饮食安全，近日，省市场监督管理局、省公安厅、省农业农村厅联合发布通告，同步推动我市各县（市、区）落实专项整治工作。自通告发布起至12月31日，我市面向社会公开征集肉及肉制品领域全链条违法犯罪线索。

此次线索征集全面覆盖我市畜禽养殖、屠宰、生产、流通、餐饮全环节，聚焦市民日常消费重点，紧盯本地养殖场、屠宰场、农贸市场、商超、肉铺、网店、烧烤店、火锅店、牛羊驴肉馆等各类主体，重点严查九类违法犯罪行为：辖区内养殖场违法使用“瘦肉精”等禁药、未落实休药期制度、违规处置病死畜禽；市区及县域私屠滥宰、畜禽注水注药、伪造检疫证明；定点屠宰企业向市场销售未经检疫、检疫不合格肉品；本地生产企业用低价肉冒充牛羊肉、虚假标注产品信息；本地市场、商超、网店销售问题肉品、来源不明肉品；商家以“调理肉”冒充“原切肉”销售；餐饮单位掺假售假，尤其是用猪肉、鸭肉等冒充牛、羊、驴肉售卖等乱象。

结合承德本地举报办理需求，市民可通过三级渠道便捷举报：市场监管领域线索，可通过全国12315平台、12315热线；涉及违法犯罪线索，直接拨打110向公安机关举报；农业农村领域线索，可拨打12316或0311-86256337（工作日）。通告鼓励市民实名举报，举报时需提供时间、地点、证据等详细信息，相关部门将严格保密举报人信息，对打击报复行为依法严惩。